מיקסרים פלנטריים זהו מיקסר עם סוג של מערבל בתכונות קבועות שהקערה לא מסתובבת בו. הקערה קבועה ומחוברת לבסיס המכונה, וניתן להעלאות אותה לתוך מיקום הערבוב. או להורידה בסיום. היתרון של המיקסר הזה הוא שניתן לערבב בצק במקצבים שונים בערבוב להשיג תוצאות שונות. מצורף בכל מיקסר חלקים מסוגים שונים ליצירת הבצק הרצוי, כגון: וו, זרוע לישה, גיטרה, מקצף, משוט, ועוד. ישנם מיקסרים ענקיים שעומדים על הרצפה, וישנם מיקסרים שולחניים.
